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                【县市场监督管理局】县市场监管局开展2019年秋季学校食品安全专项检查

                2019-09-04 11:40     来源:武宣县市场监督管理局
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                新学期伊始,为切实加强学校食品安全工作,全力保障广大师生饮食安全,9月3日,县委常委、宣传部部长、副县长廖剑↑华,副县长梁大定组织县市场监管局和教育体育局对々我县中小学学校及托幼机构开展秋季学校食品安全专项检查。

                工作中,检查组一行分别走访和检查了县机关幼儿园、武宣镇中▓心校、红舞鞋午托及武宣县中学等7所学校。

                此次检查,一是对学校食堂、托幼←机构食堂的卫生状况、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、票据留存、从业ζ人员管理情况等进行逐一检查。重点关注肉制品、粮油等食品的来源是∞否正规、索证索票是否齐全、购进台账是否规范及“明厨亮灶”工程推』进情况等。二是对校园※商店食品经营者主体责任、索证索票及进︾货查验等制度落实情况,检查场所内外环境是否保持整洁等。

                此∏次对学校(含托幼机构)检查发现的食品留样、进货查验索证索票不规范等问题,检查组督促指导学校限期完成整改,同时要求学校加强食堂日常管理,切实履行校园食品安全责任。

                廖剑华〓在检查中指出:县市场监管局、县教育体育局及学校要形成合力,针对学校食堂的特点和食品安全存在的问题及薄弱环节进行综合∴整治和专项治理,及时清除安全隐患。

                梁大定强调:市场监管局和教育体育局要结合当前学校 “明厨亮灶”建设等重点工作联系起来,打造行政监管、社会监督的协同监督模式,有效提升食堂食品安全管理水平。

                (图片来源:武宣县市场监督管理局)

                 

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